Nieuwste recepten en gerechten
Gegratineerde macaroni met kaas en ham
De winter staat weer voor de deur en wat smaakt er nu beter op een gure winteravond dan een overheerlijke portie dampende macaroni met kaas en ham? Een klassieker, geliefd bij jong en oud! Bereiding gegratineerde macaroni met kaas… Volledig recept »
Huisgemaakte nasi goreng
In dit bekende en uiterst populaire Indonesische gerecht kan op een heel eenvoudige manier rijst, kip en ander vlees zoals varkens – of lamsvlees verwerkt worden. Bereiding 1. Roer de gekookte, koude rijst meen vork los. Zet hem even aan… Volledig recept »
Rijstomelet
Rijstomletten zijn fantastisch bij het avondeten én het is een absolute aanrader voor kinderen. Bereiding rijstomelet 1. Wrijf de kip in met peper en zout. Smelt twee theelepels boter in een pan en fruit de ui gedurende ongeveer één minuut…. Volledig recept »
Heerlijke huisgemaakte sushi
Bereiding huisgemaakte sushi 1. Doe de rijst in een pan en giet er 7deciliter water op. Breng het water aan de kook, dek vervolgens de pan af en laat de rijst gedurende 15 minuten op een laag vuurtje verder koken…. Volledig recept »
Geurige rijst met madrascurry
Wanneer je niet naar India kan gaan, breng dan India tot op je bord. De traag gaar gekookte stukjes rundsstoofvlees met heerlijke kruiden zijn een streling voor de tong. Serveer er basmatirijst bij. Bereiding Geurige rijst met madrascurry 1. Begin… Volledig recept »
Javanais
Heerlijk eenvoudig te maken javanais. Bereiding Javanais 1. Maak de marsepein mals met één dl eiwit. Neem een grote ronde kom en voeg het eiwit beetje bij beetje toe aan de marsepein. 2. Klop 2,5 dl eiwit stevig op en… Volledig recept »
Groententaartjes
De vulling van de groententaart kan aan het seizoen worden aangepast. Deze groententaartjes zijn eenvoudig te maken. Bereiding groententaartjes Vulling 1. Was de groenten en maak ze proper. Snijd ze vervolgens in kleine stukjes 2. Verwarm voldoende boter in een… Volledig recept »
Kipfilet in een jasje van gerookt spek met zelfgemaakte kroketjes
Bereiding kipfilet in een jasje van gerookt spek met zelfgemaakte kroketjes Zelfgemaakte kroketjes 1. Schil de aardappelen en kook ze in een grote hoeveelheid water, waaraan je wat zout toevoegt 2. Wanneer de aardappelen gaar zijn, giet je het water… Volledig recept »
Papillotte van kipfilet, scampi en heerlijke kruidenboter met gepofte aardappel en colesla
Een heerlijk papillotte van kipfilet, scampi gerechtje, dat het best tot zijn recht komt op de barbecue. Bereiding Papillotte van kipfilet, scampi en heerlijke kruidenboter Coleslaw 1. Schil de wortels en snij ze in fijne reepjes. Snij ook de witte kool… Volledig recept »
Braadworst met peterseliepuree en ajuinsaus
Braadworst met aardappelpuree en ajuinsaus is echte boerenkost. Dit is een iets elegantere variant, met peterselie puree. Bereiding braadworst met puree en ajuinsaus 1. Schil de uien en snijd ze in fijne ringen 2. Schil de aardappelen en snijd ze… Volledig recept »
